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Le Château de Bassignac est un château du XVIème siècle situé dans le Cantal au cœur du Massif Central.
Dans la famille Besson depuis 1898 le château, dont la restauration commença au début des années 1950 par Annie et Jean-Michel Besson, était alors une maison familiale de vacances avant de devenir, à partir de 1970 leur domicile. Il a vu grandir plusieurs générations puis a accueilli des hôtes du milieu des années 1970 aux années 2010 sous l'égide d'Annie et Jamy, cuisinière hors pair et peintre de talent.